El pasado 29 de noviembre el alumnado de Ciclos de gestión Administrativa, Administración y Finanzas y 1º de Bachillerato del IES López de Arenas ha tenido la oportunidad de visitar la fábrica de mantecados «La Estepeña» y la «Fábrica de Chocolate».

Con esta actividad hemos acercado a nuestro alumnado a la historia de los mantecados, de origen Andaluz y tradición navideña, pudiendo observar cómo en su elaboración siguen conviviendo en un mismo lugar Estepa, la tecnología tradicional y la más actual y avanzada.

Esta jornada, organizada por el Departamento de Administrativo junto con el Departamento de Historia y el programa Innicia, ha consistido en la realización de las siguientes actividades:

-Visita a la fábrica «La Estepeña» donde el alumnado a través de un mapping ha podido visualizar la historia del mantecado, tradición en nuestras mesas navideñas.

-Visita a la fábrica, donde el alumnado ha podido ver «in situ» el proceso de producción en su recorrido por la planta de fabricación, a través de un pasillo aéreo. El alumnado ha podido observar las distintas líneas de elaboración, desde donde se mezclan los ingredientes hasta la fase del producto terminado.

-Degustación de mantecados y polvorones.

-Además, el alumnado visitó la Ciudad del Chocolate, que cuenta con unos 2.000 kilogramos de dicho alimento representando la aldea de El Rocío.

Con estas actividades potenciamos en nuestro alumnado conocimientos como:

-Incremento de costes en la producción, inflación de costes.

-Sectores productivos.

-Factores productivos.

-Producción en cadena.

-Tecnología y eficiencia.

-Consumo.

Posteriormente el alumnado también pudo conocer la historia de Estepa, visitando su Alcazaba y subiendo al punto más alto del pueblo, la torre del homenaje, vimos restos de las murallas tartésicas y romanas. Con ello trabajamos el Patrimonio histórico cultural andaluz, ya que les sirvió de ejemplo de la estrutura de numerosas poblaciones de nuestra tierra.

Ángela Jiménez Brenes y Cristina López Tenorio (Profesoras de Economía y Geografía e Historia respectivamente)

El pasado 23 de noviembre nos visitó al Centro D.Jaime García Serrano, famoso calculista colombiano, mundialmente reconocido y galardonado por su habilidad para resolver problemas mediante el cálculo mental.

Os dejamos esta reseña de la experiencia escrita por Nicolás, un alumno de 1º ESO B:

«Todos los alumnos de 1º de ESO fuimos al gimnasio, lugar en el que nos iban a dar la exhibición de cálculo mental. Cuando nos sentamos todas las clases nos hizo una pequeña introducción sobre quién era, de dónde venía y qué nos iba a demostrar. Él era Jaime García Serrano y venía de Málaga (Colombia). Era un hombre con varios records mundiales relacionados con las matemáticas.

Empezó a impresionarnos con cálculos que ocupaban toda la pantalla de operaciones que, por nuestro nivel de matemáticas, no conocíamos. Alguno de estos cálculos eran sacar 50000 cifras decimales del número «pi». Después, el calculista nos dijo el día de la semana en que nacimos solo sabiendo los datos de nuestra fecha de nacimiento. También nos enseñó algunos trucos de cómo dividir números más rápido. Un truco fue de cómo dividir un número entre cinco.

Más tarde, ya casi terminando la exhibición, nos contó un poco de cómo había llegado hasta aquí. Nos dio unas “claves del éxito”, resumidamente nos dijo que Dios nos dio un talento y, una vez reconocido este talento, trabajarlo hasta ser uno de los mejores en eso.

Algún dato curioso es que algunos lo identifican como el mejor calculista del siglo y lo llaman ¡la calculadora humana! «.

Nicolás Montero Gavira 1ºESO B